Laatst bijgewerkt: 14 oktober 2026

Bij Boerderij Miedwei gaan we zorgvuldig om met jouw persoonsgegevens. In deze privacyverklaring leggen we uit welke gegevens we verzamelen, waarvoor we deze gebruiken en hoe we jouw privacy beschermen.

1. Wie zijn wij?

Boerderij Miedwei is een bakboerderij in Surhuizum, gespecialiseerd in taarten op maat, bruidstaarten, sweet tables, workshops en kinderfeestjes.

Contactgegevens

Boerderij Miedwei
Miedwei 62
Surhuizum
E-mail: bakkerij@boerderijmiedwei.nl
Telefoon/WhatsApp: 06-23706982
Website: www.boerderijmiedwei.nl
KvK-nummer: 42067365

Boerderij Miedwei is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze verklaring.

2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Afhankelijk van jouw aanvraag of bestelling kunnen wij de volgende gegevens verwerken:

- Voor- en achternaam
- Adres en woonplaats
- Telefoonnummer
- E-mailadres
- Bestel- en betaalgegevens
- Informatie over workshopinschrijvingen
- Gegevens over een bruiloft of andere gelegenheid
- Dieetwensen en allergieën die je zelf doorgeeft
- Berichten die je via WhatsApp, e-mail of het contactformulier verstuurt

We verzamelen alleen gegevens die nodig zijn voor onze dienstverlening.

3. Waarvoor gebruiken wij jouw gegevens?

Wij gebruiken persoonsgegevens voor:

- Het verwerken en uitvoeren van bestellingen.
- Het registreren van workshopdeelnemers.
- Het versturen van bestelbevestigingen en praktische informatie.
- Het beantwoorden van vragen en aanvragen.
- Het versturen van een aangevraagde trouwbrochure.
- Het plannen van proefsessies.
- Het verwerken van betalingen.
- Het bijhouden van onze administratie.
- Het voldoen aan wettelijke verplichtingen.

Wij verwerken deze gegevens op basis van de uitvoering van een overeenkomst, een wettelijke verplichting, een gerechtvaardigd belang of jouw toestemming wanneer die vereist is.

4. Dieetwensen en allergieën

Wanneer je dieetwensen of allergieën doorgeeft, gebruiken wij deze informatie uitsluitend om rekening te kunnen houden met jouw wensen bij het bereiden van producten of tijdens workshops.

Omdat allergiegegevens informatie over je gezondheid kunnen bevatten, verwerken wij deze alleen met jouw uitdrukkelijke toestemming.

Wij bewaren deze informatie niet langer dan noodzakelijk.

5. Online betalingen

Voor betalingen via onze webshop maken wij gebruik van Mollie.

Mollie verwerkt de gegevens die nodig zijn om betalingen veilig uit te voeren. Boerderij Miedwei ontvangt informatie over de betaalstatus, maar heeft geen toegang tot jouw inloggegevens voor internetbankieren.

Meer informatie vind je op www.mollie.com/nl/legal/privacy.

6. Website en cookies

Onze website is gemaakt met JouwWeb.

Onze website gebruikt functionele cookies die noodzakelijk zijn voor een goede werking van de website en webshop.

Daarnaast kunnen externe diensten analytische cookies of andere technieken gebruiken. Wanneer hiervoor toestemming vereist is, vragen wij deze vooraf.

7. Delen van persoonsgegevens

Wij verkopen jouw persoonsgegevens nooit aan derden.

Wij delen gegevens alleen wanneer dat noodzakelijk is voor onze dienstverlening of om aan wettelijke verplichtingen te voldoen.

Dit kan bijvoorbeeld zijn met:

- JouwWeb voor onze website en webshop.
- Mollie voor het verwerken van betalingen.
- Dienstverleners voor e-mail en communicatie.
- Administratieve dienstverleners wanneer dat noodzakelijk is.

Wanneer persoonsgegevens buiten de Europese Economische Ruimte worden verwerkt, zorgen wij ervoor dat passende privacywaarborgen van toepassing zijn.

8. Hoe lang bewaren wij jouw gegevens?

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk.

- Bestel- en factuurgegevens: doorgaans 7 jaar vanwege de wettelijke administratieplicht.
- Workshopgegevens: zolang noodzakelijk voor de organisatie en afhandeling van de workshop.
- Contactaanvragen: zolang nodig voor het beantwoorden en eventueel opvolgen van de aanvraag.
- Dieetwensen en allergieën: niet langer dan nodig voor de betreffende bestelling of workshop, tenzij er een geldige reden is om ze langer te bewaren.

9. Foto's en sociale media

Tijdens workshops en andere activiteiten kunnen foto's worden gemaakt voor onze website of sociale media.

Wanneer personen herkenbaar in beeld komen, vragen wij waar nodig vooraf toestemming voor publicatie.

Bij kinderen houden wij extra rekening met hun privacy en vragen wij toestemming aan de ouder of wettelijke vertegenwoordiger wanneer dit vereist is. In principe plaatsen wij kinderen niet herkenbaar in beeld. 

10. Beveiliging

Wij nemen passende maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, misbruik en onbevoegde toegang.

Alleen personen die de gegevens nodig hebben voor onze werkzaamheden krijgen toegang tot deze informatie.

11. Jouw rechten

Je hebt het recht om:

- Je persoonsgegevens in te zien.
- Onjuiste gegevens te laten corrigeren.
- Verwijdering van gegevens te verzoeken.
- Bezwaar te maken tegen bepaalde verwerkingen.
- De verwerking van gegevens te laten beperken.
- In bepaalde gevallen jouw gegevens over te dragen.
- Eerder gegeven toestemming in te trekken.

Wil je gebruikmaken van deze rechten? Stuur dan een e-mail naar bakkerij@boerderijmiedwei.nl.

Wij reageren in principe binnen één maand op jouw verzoek.

Ook kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via www.autoriteitpersoonsgegevens.nl.

Wij nemen geen uitsluitend geautomatiseerde beslissingen die juridische of vergelijkbaar ingrijpende gevolgen voor jou hebben.

12. Wijzigingen

Boerderij Miedwei kan deze privacyverklaring aanpassen wanneer onze dienstverlening of de wetgeving verandert.

De meest recente versie is altijd te vinden op www.boerderijmiedwei.nl.

Heb je vragen over deze privacyverklaring? Neem gerust contact met ons op via bakkerij@boerderijmiedwei.nl.